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海南省調整旅游類院校職業教育資源,新建海南省酒店管理學校
近日,記者從海南省教育廳獲悉,海南省將進一步優化調整旅游類院校、專業結構,擴大招生規模,新建海南省酒店管理學校。
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海南省教育廳負責人表示,海南省將進一步優化調整旅游類院校、專業結構,擴大招生規模,整合4所中職學校旅游服務專業,新建海南省酒店管理學校,通過高職擴招、專升本擴招、研究生擴招等專項工作向旅游服務等專業傾斜,繼續擴大人才供給;創新人才培養模式,擴大“旺工淡學”覆蓋面和人才培養規模,2020年將培養對象由酒店業擴大至旅行社、景區景點和旅游餐飲等行業,招生規模擴大到5000人;做大做強涉旅游人才培養規模和質量;提升研學旅行基地建設水平,吸引更多的國際學生和省內外學生開展研學,打造更高質量的研學旅行業態。
圍繞‘互聯網+’‘旅游+’,為了適應旅游業新的發展需要,職業教育要在整個辦學層次上有所突破。
浙江旅游職業學院黨委書記王昆欣教授認為,職業教育是“以就業為導向,以服務為宗旨”的教育,是直接面向行業企業培養人才的教育,是將青年學生培養成為職業人的教育,這樣就要求職業教育根據行業的特點在人才培養中重視職業素質。特別是旅游業是直接面對“人”的服務,游客是來體驗和享受旅游的愉悅,往往對員工的素質、技能、情商要求更高。因此,旅游職業教育要加強綜合素質的培養,讓旅游從業人員具有良好的素養、嫻熟的技能、溫馨的服務,讓旅游業真正成為人民群眾更加滿意的現代服務業。
廣東旅游職業技術學校校長董家彪分析,當前,旅游職業教育年均30萬的人才供應量“跑不過”行業年均50萬人的需求增量,接近40%的流失率使行業人力資源儲備更加吃緊,旅游人才職業素養不全面是重要的原因之一,學生掌握了職業技能,卻沒有最終上升為文化認同,培養出樂業、敬業的職業意識和職業感情,綜合職業素養不能適應旅游行業的需求。
“實踐證明,重復甩床單,甩不出職業素養。旅游職業教育的關鍵在于培育職業綜合素養,不僅僅教會學生‘硬技能’,更要激發產業文化認同感,培養一大批敬業、樂業的實用性旅游人才。”董家彪說。
中山大學旅游學院院長保繼剛建議,到了職業教育階段,對于綜合素質的培養,可以多開設一些通識課程,加強相關師資隊伍的建設。
事實上,綜合素質的培養離不開創新教育。《意見》提到:“各職業院校要圍繞創新創業教育目標要求,促進專業教育與創新創業教育有機融合,挖掘和充實各類專業課程的創新創業教育資源,在傳授專業知識過程中加強創新創業教育。”
據了解,國家旅游局會同教育部在旅游職業院校和旅游企業建設一批創新創業教育示范基地和旅游產業(產品)研發創新中心。國家旅游局組織開展了“萬名旅游英才計劃——創新創業型英才培養項目”,到2020年,共資助300個項目團隊。
該負責人介紹,目前,海南省已建立覆蓋中等職業教育到研究生層次的旅游人才培養體系,全省共有62所院校開設旅游類專業,旅游專業點達160個,在校生4.2萬人。海南省先后引進了美國亞利桑那州立大學與海南大學合作舉辦國際旅游學院、三亞中瑞酒店管理職業學院等7個中外合作辦學機構(項目),提升了海南省旅游人才培養質量和國際化水平。
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